海洋生物资源高值化利用关键技术研究，主要包括海洋生物活性蛋白肽和多糖的挖掘表征、功效评价、构效关系、作用机制和应用关键技术等。

070703-海洋生物学

海洋生物资源高值化绿色利用技术

086001-生物技术与工程

海洋生物资源高值化绿色利用技术

2005-09--2018-07   中国科学院南海海洋研究所   博士
2001-09--2004-07   暨南大学   硕士
1997-09--2001-07   暨南大学   学士

   

2020-01~现在, 中国科学院南海海洋研究所, 项目研究员
2011-07~2019-12,中国科学院南海海洋研究所, 副研究员
2010-07~2011-07,中国科学院南海海洋研究所, 助理研究员
2008-09~2010-07,中国医学科学院药用植物研究所, 博士后

2023-01-01-今,广东省食品安全学会, 副秘书长
2020-12-31-今,广东省食品学会，海洋食品专业委员会，委员, 常务理事，专委会委员

   

（1） 南海特色海洋生物活性肽关键技术开发与产业化应用, 二等奖, 省级, 2020

（ 1 ） 一种薛氏海龙抗氧化和提高肌肉耐力肽的制备方法及应用, 发明专利, 2023, 第 2 作者, 专利号: CN116496351A

（ 2 ） 一种促进皮肤创伤修复的海洋生物肽及其制备方法和应用, 发明专利, 2022, 第 3 作者, 专利号: CN115491400A

（ 3 ） 一种卵形鲳鲹降血糖肽及其制备方法与应用, 发明专利, 2022, 第 2 作者, 专利号: CN114807276A

（ 4 ） 一种可有效缓解皮肤晒伤的海藻提取物及其制备方法和应用, 发明专利, 2022, 第 3 作者, 专利号: CN114344345A

（ 5 ） 一种金枪鱼蛋白来源的短肽、筛选及其应用, 发明专利, 2022, 第 1 作者, 专利号: CN114736267A

（ 6 ） 一种皮肤创伤修复海洋生物医用材料及其制备方法和应用, 发明专利, 2022, 第 3 作者, 专利号: CN114306717A

（ 7 ） 一种拮抗氧化应激损伤的章鱼抗氧化肽的制备方法和应用, 发明专利, 2022, 第 2 作者, 专利号: CN114163494A

（ 8 ） 一种抑制髓过氧化物酶MPO的金枪鱼抗氧化肽的制备方法与应用, 发明专利, 2022, 第 2 作者, 专利号: CN114149490A

（ 9 ） 一种缓解化疗药物对肠黏膜损伤且提高抑瘤率的低分子量牡蛎酶解物制备方法及其应用, 发明专利, 2022, 第 1 作者, 专利号: CN114196717A

（ 10 ） 一种低分子量螺旋藻多糖及其制备方法和应用, 发明专利, 2022, 第 2 作者, 专利号: CN114195907A

（ 11 ） 一种具有显著皮肤晒伤防护作用的海洋生物活性肽及其制备方法和应用, 发明专利, 2021, 第 3 作者, 专利号: CN113337565A

（ 12 ） 一种可有效减轻皮肤晒伤的海洋生物活性肽及其制备方法和应用, 2023, 第 3 作者, 专利号: CN113481271B

（ 13 ） 一种可有效减轻皮肤晒伤的海洋生物活性肽及其制备方法和应用, 发明专利, 2021, 第 3 作者, 专利号: CN113481271A

（ 14 ） 一种螺旋藻寡糖及其在制备调节肠道健康功能制剂中的应用, 发明专利, 2021, 第 2 作者, 专利号: CN112715964A

（ 15 ） 一种促进乳腺酪蛋白合成的章鱼寡肽及其制备方法与应用, 专利授权, 2019, 第 2 作者, 专利号: CN110407917A

（ 16 ） 一种促进肠黏膜上皮细胞增殖和迁移的寡肽及其制备方法和应用, 专利授权, 2018, 第 1 作者, 专利号: CN108715600A

（ 17 ） 一种降血脂的营养组合物及其应用, 专利授权, 2016, 第 1 作者, 专利号: CN106173853A

（ 18 ） 一种无腥苦气味水产动物小分子肽的制备方法, 发明专利, 2016, 第 1 作者, 专利号: CN105803023A

（ 19 ） 一种以虾蟹壳为原料的可再生重金属吸附材料及其制备方法和再生方法及应用, 发明专利, 2015, 第 1 作者, 专利号: CN105126773A

（ 20 ） 一种小分子团水增效农用制剂及其制备方法, 发明专利, 2015, 第 6 作者, 专利号: CN105016905A

（ 21 ） 一种用于妊娠糖尿病妇女的肠内营养制剂及其制备方法和用途, 发明专利, 2014, 第 1 作者, 专利号: CN103584083A

（ 22 ） 一种肠道黏膜保护与修复型肠内营养制品及其制备方法, 发明专利, 2014, 第 1 作者, 专利号: CN103549410A

（ 23 ） 一种保护化疗损伤的肠黏膜屏障功能的肠内营养制剂, 发明专利, 2013, 第 2 作者, 专利号: CN103445049A

（ 24 ） 一种具有护唇、美唇功效的蜂毒组合物, 发明专利, 2013, 第 4 作者, 专利号: CN102988263A

（ 25 ） 一种具有祛痘功效的蜂毒组合物, 发明专利, 2013, 第 3 作者, 专利号: CN102988262A

（ 26 ） 一种具有祛皱功效的蜂毒组合物, 发明专利, 2013, 第 4 作者, 专利号: CN102973483A

（ 27 ） 一种具有防晒功效的蜂毒组合物, 发明专利, 2013, 第 3 作者, 专利号: CN103006530A

（ 28 ） 一种去除并抑制水产动物酶解液腥味的方法, 发明专利, 2012, 第 4 作者, 专利号: CN102648743A

（ 29 ） 一种用于糖尿病患者的海洋生物型肠内营养制剂及其制备方法和用途, 发明专利, 2012, 第 3 作者, 专利号: CN102613453A

（ 30 ） 一种富含矿物营养元素的深海小分子团水及其制备方法和在化妆品中的应用, 发明专利, 2012, 第 5 作者, 专利号: CN102600044A

   

（1） Administration of Gracilariopsis lemaneiformis polysaccharide attenuates cisplatin-induced inflammation and intestinal mucosal damage in colon-26 carcinoma tumor-bearing mice, J Sci Food Agric, 2024, 通讯作者
（2） Tuna trimmings (Thunnas albacares) hydrolysate alleviates immune stress and intestinal mucosal injury during chemotherapy on mice and identification of potentially active peptides, Curr Res Food Sci, 2023, 通讯作者
（3） Structural characterization of a sulfated polysaccharide from Gracilariopsis lemaneiformis and its potentiation of cisplatin antitumor activity in Colon-26 carcinoma tumor-bearing mice by inducing ferroptosis, Food Funct, 2023, 通讯作者
（4） Antidiabetic effects of protein hydrolysates from Trachinotus ovatus and identification and screening of peptides with α-amylase and DPP-IV inhibitory activities, Curr Res Food Sci, 2023, 通讯作者
（5） Octopus-derived antioxidant peptide protects against hydrogen peroxide-induced oxidative stress in IEC-6 cells, Food Sci Nutr, 2022, 通讯作者
（6） Structural characterization, and in vitro immunostimulatory and antitumor activity of an acid polysaccharide from Spirulina platensis, Int J Biol Macromol, 2022, 通讯作者
（7） Purification and Identification of Novel Myeloperoxidase Inhibitory Antioxidant Peptides from Tuna (Thunnas albacares) Protein Hydrolysates, Molecules, 2022, 通讯作者
（8） Identification of octopus peptide and its promotion of β-casein synthesis in a mouse mammary epithelial cell line, J Food Biochem, 2020, 通讯作者
（9） Composition characterization of oyster polysaccharides from Crassostrea hongkongensis and their protective effect against H2O2-induced oxidative damage in IEC-6 cells, Int J Biol Macromol, 2019, 通讯作者
（10） Protective Effects of Enteral Nutrition Supplemented with Crassostrea hongkongensis Polysaccharides Against 5-Fluorouracil-Induced Intestinal Mucosal Damage in Rats, J Med Food, 2018, 通讯作者
（11） Production of immunoregulatory polysaccharides from Crassostrea hongkongensis and their positive effects as a nutrition factor in modulating the effectiveness and toxicity of 5-FU chemotherapy in mice, Food Funct, 2016, 通讯作者
（12） Lactogenic Activity of an Enzymatic Hydrolysate from Octopus vulgaris and Carica papaya in SD Rats, J Med Food, 2015, 通讯作者

（1） 中国海洋微生物多样性, DIVERSITIES OF MARINE MICROBES IN CHINA, 科学出版社, 2013-05, 第 5 作者

   

（ 1 ） 海洋软体动物功能蛋白肽制备及其应用示范, 负责人, 国家任务, 2013-01--2017-07
（ 2 ） 海洋功能肽的高效制备技术及产品开发, 负责人, 国家任务, 2018-07--2021-12
（ 3 ） 海藻功能糖绿色高值化产业开发, 参与, 地方任务, 2024-04--2026-11
（ 4 ） 经济海藻的高值化综合开发与应用, 参与, 地方任务, 2023-02--2025-01
（ 5 ） 龙须菜硫酸多糖抑制肠上皮细胞铁死亡改善肠炎的作用及机制研究, 参与, 地方任务, 2024-01--2026-12

（1）Positive Effects of Marinal Polysaccharide as Nutritional Ingredient in Chemotherapy of Tumor-bearing Mice   海洋药物与天然药物研究国际学术研讨会   2015-11-24

   

叶子晴，生物工程，2019-2022

赵祥弹，生物与医药，2021-2024； 段艾伶，生物与医药，2022-2025； 黎   思，生物技术与工程，2023-2026.