生物化工，生物炼制，微生物，微流控技术开发

2014-09--2017-12   中国科学院过程工程研究所   博士
2009-09--2012-06   中国科学院过程工程研究所   硕士
2005-09--2009-06   三峡大学   学士

博士

生物化工

   

2023-11~现在, 中国科学院天津工业生物技术研究所, 副研究员
2018-01~2023-11,清华大学, 博士后

   

（ 1 ） 鉴定微生物的方法及其系统, 发明专利, 2022, 第 4 作者, 专利号: CN114196725A

（ 2 ） 定量研究生物被膜的微流控芯片及其制作方法, 发明专利, 2021, 第 1 作者, 专利号: CN112403542A

（ 3 ） 一种脉动真空原位汽爆的非油炸方便面的生产方法, 发明专利, 2018, 第 2 作者, 专利号: CN107788372A

（ 4 ） 一种脉动真空原位汽爆果蔬脆片的加工方法, 发明专利, 2018, 第 2 作者, 专利号: CN107788435A

（ 5 ） 一种从源头上降低发酵抑制物的方法, 发明专利, 2012, 第 2 作者, 专利号: CN102586342A

（ 6 ） 提高汽爆物料均一性的方法, 发明专利, 2012, 第 2 作者, 专利号: CN102350265A

（ 7 ） 微波汽爆装置, 发明专利, 2011, 第 2 作者, 专利号: CN102166508A

（ 8 ） 原位汽爆方法及其装置, 发明专利, 2011, 第 2 作者, 专利号: CN102166496A

（ 9 ） 实验室汽爆机, 发明专利, 2011, 第 2 作者, 专利号: CN102166497A

   

[1] Wang, Tianmin, Shen, Ping, He, Yihui, Zhang, Yuzhen, Liu, Jintao. Spatial transcriptome uncovers rich coordination of metabolism in E. coli K12 biofilm. NATURE CHEMICAL BIOLOGY[J]. 2023, 第 4 作者19(8): 940-+, http://dx.doi.org/10.1038/s41589-023-01282-w.
[2] Zhang, Yuzhen, Cai, Yumin, Chen, Zhaoyuan. Community-specific diffusion characteristics determine resistance of biofilms to oxidative stress. SCIENCE ADVANCES[J]. 2023, 第 1 作者  通讯作者  9(12): http://dx.doi.org/10.1126/sciadv.ade2610.
[3] Yuzhen Zhang, Yumin Cai, Lingbin Zeng, Peng Liu, Luyan Z Ma, Jintao Liu. A Microfluidic Approach for Quantitative Study of Spatial Heterogeneity in Bacterial Biofilms. SMALL SCIENCE[J]. 2022, 第 1 作者2(10): n/a-n/a, https://doaj.org/article/1fdedc2f86ec493092379343009cabc5.
[4] Wang, Lan, Feng, Xinyu, Zhang, Yuzhen, Chen, Hongzhang. Lignocellulose particle size and rheological properties changes in periodic peristalsis enzymatic hydrolysis at high solids. BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL[J]. 2022, 第 3 作者178: http://dx.doi.org/10.1016/j.bej.2021.108284.
[5] Zhang, Yuzhen, Wang, Lan, Chen, Hongzhang. Correlations of medium physical properties and process performance in solid-state fermentation. CHEMICAL ENGINEERING SCIENCE[J]. 2017, 第 1 作者165: 65-73, http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/22476.
[6] Zhang, Yuzhen, Wang, Lan, Chen, Hongzhang. Formation Kinetics of Potential Fermentation Inhibitors in a Steam Explosion Process of Corn Straw. APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY[J]. 2013, 第 1 作者169(2): 359-367, http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/13692.
[7] Chen, Hongzhang, Zhang, Yuzhen, Xie, Shuangping. Selective Liquefaction of Wheat Straw in Phenol and Its Fractionation. APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY[J]. 2012, 第 2 作者167(2): 250-258, http://www.irgrid.ac.cn/handle/1471x/735838.
[8] Zhang, Yuzhen, Chen, Hongzhang. Multiscale modeling of biomass pretreatment for optimization of steam explosion conditions. CHEMICAL ENGINEERING SCIENCE[J]. 2012, 第 1 作者75(75): 177-182, http://dx.doi.org/10.1016/j.ces.2012.02.052.
[9] Zhang, Yuzhen, Fu, Xiaoguo, Chen, Hongzhang. Pretreatment based on two-step steam explosion combined with an intermediate separation of fiber cells-Optimization of fermentation of corn straw hydrolysates. BIORESOURCE TECHNOLOGY[J]. 2012, 第 1 作者121: 100-104, http://dx.doi.org/10.1016/j.biortech.2012.07.006.

   

（ 1 ） 纤维素酶等重要工业酶的进化、表达与生产, 负责人, 地方任务, 2024-04--2027-04