肌肉生长与发育，饲料资源开发，肉质风味调控

招生专业：动物营养与饲料科学；招生方向：肌肉生长与发育，饲料资源开发，肉质风味提升

2014-09--2018-01   中国科学院亚热带农业生态研究所   博士学位
2010-09--2013-06   中国科学院亚热带农业生态研究所   硕士学位

   

2024-11-01-2028-10-31,中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二届理事会理事, 理事
2024-03-01-2026-12-31,校外专业学位研究生指导教师,

   

（1） 长沙市“优秀杰出创新青年”, 市地级, 2021
（2） 颐和青年新锐奖, 其他, 2020

（ 1 ） 一种增强猪肉甜味风味物质的饲料添加剂及其制备方法, 发明专利, 2025, 第 1 作者, 专利号: 202510680269.7

（ 2 ） 一种缓解仔猪肌肉氧化损伤的猪饲料及其制备方法, 发明专利, 2024, 第 1 作者, 专利号: 202411548593.5

（ 3 ） 一种猪肉检测取样设备, 发明专利, 2023, 第 1 作者, 专利号: ZL 202310949182.6

   

（1） Tryptophan supplementation in low-protein diets of sows during late gestation and lactation: Effects on sow performance and piglet growth, Animal Nutrition, 2026, 
（2） Methionine metabolism, functions, and application in swine, Animal Nutrition, 2025, 
（3） Glutamate increases the lean percentage and intramuscular fat content and alters gut microbiota in Shaziling pigs, Animal Nutrition, 2025, 
（4） Profiles of muscular amino acids, fatty acids, and metabolites in Shaziling pigs of different ages and relation to meat quality, Science China-Life Sciences, 2023, 第 1 作者
（5） Comparisons of carcass traits, meat quality, and serum metabolome between Shaziling and Yorkshire pigs, Animal Nutrition, 2022, 

   

（1）Effects of milk replacer diets on the intestinal development of early-weaned piglets   2023-08-31