1.氨基酸合成生物学及其应用：

      以葡萄糖或者甘油等廉价生物质为原料，利用基因编辑系统优化氨基酸的合成途径、阻断氨基酸的降解途径、改造氨基酸转运系统等，达到微生物高产氨基酸的目的，并开发其食品与药品中的应用技术研究。

2.食品天然生物抗菌抗病毒关键技术研发与应用

   以微生物发酵生产的ε-聚赖氨酸为主要研究对象，开发其与其他天然有机酸、植物提取物的协同抑菌和抗病毒栅栏技术，提供食品级的天然抗菌抗毒方案。目前食品抗菌与食品安全方面已经与光明集团、上海清美、海底捞、桃李集团、雨润集团、海天味业、德州扒鸡等行业龙头企业建立了长期合作关系，且相应技术已经广泛应用于米面制品、豆制品、肉制品和酱料制品中。

3. 农业废弃物高温菌发酵应用技术：

    超高温堆肥发酵技术：高温堆肥发酵微生物的筛选与生理特征分析；以畜牧粪尿、豆渣或生化城市污泥为主要原料，利用高温微生物的堆肥发酵过程，实现固液废弃物的无害化和资源化，加速堆体的腐熟，彻底杀死原料中的病虫害。

欢迎对生物工程, 食品安全和环境工程方向感兴趣的学生报告研究生.

085238-生物工程
081703-生物化工

有机酸合成生物学
食品安全与健康
环境工程

2007-09--2011-12   江南大学   博士
2004-09--2007-06   江南大学   硕士
1998-09--2002-06   合肥工业大学   学士

博士研究生

博士

2012.03-至今   助理研究员，副研究员  中国科学院上海高等研究院

2012-08~现在, 中国科学院上海高等研究院, 助理研究员/副研究员

（1） 第三届无锡市专利奖金奖, 特等奖, 市地级, 2010

[1] 赵志军, 李沁雨, 史吉平, 陈枭嘉, 姜标. 一种糖多胞菌及其在制备ε-聚赖氨酸中的用途. CN: CN113122475A, 2021-07-16.
[2] 赵志军, 陈枭嘉, 史吉平, 姜标, 王晨阳, 李沁雨, 李立, 马新新. 一种嗜热甲基杆菌及其在有机固体废弃物中的应用. CN: CN112195132A, 2021-01-08.
[3] 赵志军, 王晨阳, 史吉平, 陈枭嘉, 李沁雨, 李立, 马新新. 一种丝氨酸羟甲基转移酶的突变体及其用途. CN: CN111961656A, 2020-11-20.
[4] 赵志军, 陈枭嘉, 史吉平, 王晨阳, 李沁雨, 李立, 马新新. 一种嗜热地芽孢杆菌及其在农业废弃物中的应用. CN: CN111808779A, 2020-10-23.
[5] 赵志军, 史吉平, 姜标, 刘岩, 崔云风, 石斌超, 李晶, 王晨阳. 一种大肠杆菌基因工程菌. CN: CN105820991B, 2019-11-19.
[6] 赵志军, 邹广彬, 史吉平, 刘莉, 陈枭嘉, 王昭君. 一种高温堆肥细菌复合菌剂及其应用. 中国: CN108486010A, 2018.09.04.
[7] 赵志军, 史吉平, 姜标, 孙俊孙, 何晓娟. 一种嗜热碱性重组含锰过氧化氢酶及其毕赤酵母表达载体和工程菌. 中国: CN103882038A, 2014-06-25.
[8] 赵志军, 史吉平, 孙俊孙, 何晓娟. 一种嗜热碱性重组含锰过氧化氢酶及其表达载体和工程菌. 中国: CN103725699A, 2014-04-16.

   

[1] Qinyu Li, Xiaojia Chen, Xiangcen Liu, Zheng Chen, Yang Han, Peng Zhou, Jiping Shi, Zhijun Zhao. PTCL1-EstA from Paenarthrobacter aurescens TC1, a Candidate for Industrial Application Belonging to the VIII Esterase Family. Catalysts[J]. 2022, 12(473): [2] Qinyu Li, Xiaojia Chen, Yuanjie Wu, Zheng Chen, Yang Han, Peng Zhou, Jiping Shi, Zhijun Zhao. A Study of Type II ɛ-PL Degrading Enzyme (pldII) in Streptomyces albulus through the CRISPRi System. International Journal of Molecular Sciences[J]. 2022, 23(12): 1-15, https://doi.org/10.3390/ijms23126691.
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（ 1 ） 黄浆水污泥、豆渣混合高温发酵制备有机肥的关键技术研究与示范, 主持, 省级, 2018-08--2020-07
（ 2 ） 农业废弃物资源化利用机制, 参与, 国家级, 2017-07--2020-12
（ 3 ） 微生物直接发酵法高产L-丝氨酸的技术开发, 主持, 院级, 2017-10--2020-09
（ 4 ） 微生物高产ε-聚-L-赖氨酸的开发, 主持, 院级, 2016-11--2021-10
（ 5 ） 猪粪、秸秆混合高温发酵制备有机肥的技术开发, 主持, 院级, 2019-01--2021-12
（ 6 ） ε-聚赖氨酸的提取与精制工艺优化技术开发, 主持, 院级, 2019-01--2021-12
（ 7 ） 发酵罐应用技术研发, 主持, 院级, 2019-03--2022-02
（ 8 ） 生物发酵饲料的工艺优化, 主持, 院级, 2018-07--2021-07

现指导学生

王晨阳  博士研究生  081703-生物化工